ジャパンキャビア

宮崎キャビア1983 (12g) & 1983 J.CAVIAR バエリ クラシック (12g) 豪華食べ比べセット

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¥12,960 SALE 通常価格
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宮崎キャビアを代表する白チョウザメのキャビアと、シベリアチョウザメのキャビアを お手軽に食べ比べることができる、お得なセットです。 食べ比べて初めてわかる、繊細なニュアンスの違いをお楽しみください! 宮崎キャビア1983の中でも 人気のキャビアをセットにしました。 ひとくちにキャビアといっても、種類、製法や産地など さまざまなタイプがあります。 宮崎キャビアを代表する白チョウザメのキャビアと、 シベリアチョウザメのキャビア、 2種類のキャビアの味や風味、食感の違いを楽しみつつ、 ぜひお気に入りを見つけてみてください。 宮崎キャビア1983 宮崎キャビアを代表する白チョウザメのキャビア。1983年にチョウザメの研究をスタートし、30年後の2013年に初めて商品化された、数々の金字塔を打ち立てたキャビア。 クセがなくバランスの良い味わいで、熟成が進むほど旨味が増し、鼻から抜ける芳醇な香りと、クリーミィな旨味の余韻が長く続くキャビアです。 宮崎キャビア1983バエリ シベリアチョウザメ(バエリ)のキャビア。 ヘーゼルナッツのようなコクのある風味。とろけるような食感で、大手航空会社の国際線ファーストクラスにも採用されたキャビア。 味わいは天然物に引けを取らない独特の旨味があり、世界的にも人気の高いキャビアです。 違いを楽しむレシピ まずはそのまま 香りや味わい、口触りの違いをお試しください。 手間暇かけた宮崎キャビアは苦味がなく、フレッシュな味わい。 ごはんやうどんで味わう ふっくら炊いた白米にたまごをかけ、スプーン一杯程度のキャビアをかけてお召し上がりください。 野菜やクラッカーでカナッペに 宮崎キャビアは塩分控えめに仕上げています。 ウオッカやシャンパンはもちろん、純米吟醸酒にもあわせてお召し上がりいただけます。 キャビアと牛肉のお寿司 牛肉とウニとキャビア。 ゴージャスなお寿司が更に贅沢に変身!...
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