ジャパンキャビア

MIYAZAKI CAVIAR ROYAL PREMIER 2023

SKU::CE20

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MIYAZAKI CAVIAR ROYAL PREMIER 2023

当社の初となるキャビア、宮崎キャビア1983の販売開始10年を記念して、作られた特別なキャビア。
キャビアの中でも高級ランクに位置するオシェトラ(ロシアチョウザメ)キャビアで、この卵径3.6mmもの特大サイズのキャビアは、6ヶ月以上もの熟成期間を経て、皆様の元へお届けします。

口溶けの良い食感で心地良い海の香りと上質な甘みと深いコク、そしてヘーゼルナッツのような余韻、ジャパンキャビアの最高峰キャビアです。

商品名 MIYAZAKI CAVIAR ROYAL PREMIER 2023
原材料名 ロシアチョウザメ魚卵(宮崎県産)、食塩
内容量 12g~20g
賞味期限 製造日より冷凍150日、解凍後は冷蔵7日
保存方法 -18℃以下で冷凍保存
卵径 3.6mm以上
熟成期間 180日以上
塩分濃度 約3%
製造者 ジャパンキャビア株式会社
〒880-0344 宮崎県宮崎市瓜生野6388-7
ご注意事項 ※熟成前の卵径によりランク分けをしておりますが、熟成過程において形が歪んだり、解凍方法、計測位置により規定に満たない部位もまれにございます。
※キャビアはチョウザメの個体差により色やテクスチャーにばらつきがございます。

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