宮崎キャビア1983 バエリ クラシック（20g）& ボランジェ Special Cuvée（スペシャル・キュヴェ）

宮崎キャビア1983 バエリ クラシック（20g）& ボランジェ Special Cuvée（スペシャル・キュヴェ）セット

宮崎キャビア1983の「バエリ クラシック」と、シャンパン界を代表する「Bollinger（ボランジェ） Special Cuvée（スペシャル・キュヴェ）」の贅沢なペアリングセット。宮崎キャビア1983 バエリ プレミアムの滑らかでとろけるような口溶けと、ボランジェ シャンパンの繊細な泡が奏でるハーモニーで、極上のひとときをお楽しみいただけます。

宮崎キャビア1983 バエリ クラシック（20g）

宮崎キャビア1983の「バエリ クラシック」は、クラシックな岩塩の味付けが特徴で、キャビア本来のなめらかでとろけるような口溶けが際立ちます。舌の上で広がる濃厚な旨味が長く続き、優雅で品のある味わいを堪能いただけます。

Bollinger Special Cuvée（ボランジェ スペシャル・キュヴェ）

ピノ・ノワールを主体に、シャルドネとムニエをバランスよくブレンドした「Special Cuvée」は、ボランジェの伝統と革新が生んだ一杯です。リザーヴワインの豊かな果実味とほのかなスパイスの香りが際立ち、控えめなドサージュがキャビアの旨味とシャンパンの酸味を絶妙に引き立てます。

キャビアの食感とシャンパンの泡の絶妙なハーモニー

このセットでは、キャビアのとろけるような滑らかな食感がシャンパンの繊細な泡と一体となり、豊かな風味が口の中に広がります。シャンパンのきめ細やかな泡がキャビアの食感を引き立て、両者が互いの魅力を高め合うことで、洗練された味わいが際立ちます。キャビアの旨味とボランジェの果実味が見事に調和し、贅沢なひとときを演出します。

特別な日や、大切な方とのひとときにふさわしい、ボランジェと宮崎キャビア1983のペアリングをぜひご堪能ください。

冷蔵でお届けします。

今回は特別に、キャビアを冷凍ではなく冷蔵でお届けいたします。最高のコンディションでキャビアをお楽しみいただくため、商品到着後は速やかに冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。キャビアは開封すると空気に触れた瞬間から酸化が始まりますので、開封後はできるだけ早くお召し上がりください。

チョウザメ薄造り

淡白でクセのない、上品な旨味が特徴のチョウザメ薄造り。ヒラメを思わせる繊細でなめらかな食感と、噛むごとに広がる優しい甘みが広がります。Special Cuvée（スペシャル・キュヴェ）にはカルパッチョでどうぞ。

¥2,700

ミヤチク 宮崎牛 A5 シャトーブリアン 120g×2枚セット

4大会連続で日本一に輝いた宮崎牛の中でも最上級、No.10〜12のヒレステーキ。霜降りの脂がシャンパンの酸味で程よく中和され、肉の旨味がさらに引き立てられます。

¥18,000

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