キャビアの源「チョウザメ」
3億年を生き抜いた生命力
キャビアの源であるチョウザメは、3億年以上前から地球に存在する「生きた化石」とも呼ばれる古代魚。その長い歴史を生き抜いた豊かな生命力は、健康や長寿を願うおせち料理にふさわしい象徴です。
お正月にふさわしい食材として、キャビアを特別にご用意しました。古来より続く豊かな生命力や、健康長寿・子孫繁栄への願いが込められたキャビアは、新年のテーブルを華やかに彩ります。
キャビアの源であるチョウザメは、3億年以上前から地球に存在する「生きた化石」とも呼ばれる古代魚。その長い歴史を生き抜いた豊かな生命力は、健康や長寿を願うおせち料理にふさわしい象徴です。
チョウザメの卵(キャビア)には、次世代へと繋がる強い生命の力が宿っています。豊かに卵を抱えるその姿は、家族や未来への「子孫繁栄」を象徴するもの。新年の祝いにこの願いを込めて、キャビアを取り入れてみませんか。
キャビアは、一口味わうだけで広がる贅沢な旨味と滑らかな食感が魅力。家族や大切な人が集まる特別な日に、キャビアが生む自然な笑顔が、会話をさらに弾ませてくれるでしょう。新年を祝うにふさわしい特別なひとときを、キャビアで演出してください。