ジャパンキャビア (1983 J.CAVIAR / 宮崎キャビア1983) 公式オンラインストア

[ ダイナースクラブ会員様限定 ] IWA 5 アッサンブラージュ6 (ギフトボックス付き)富山県純米大吟醸酒 + 宮崎キャビア1983 UMAMI 20g

商品番号: jc-iwa5-720-umami20

¥29,770 税込+送料

和の芸術が織りなす贅沢なひととき

和の旨味が広がる「宮崎キャビア1983 UMAMI」と、リシャール・ジョフロワ氏による芸術的な純米大吟醸酒「IWA 5 Assemblage 6」を贅沢に組み合わせたセット。日本の伝統と革新が織りなす、特別なマリアージュをお楽しみください。大切な方へのギフトや特別な日の乾杯に最適な一品です。

熟成と和の調和が生んだ至極のキャビア

醤油で丁寧に味付けされた「宮崎キャビア1983 UMAMI」は、和の伝統的な旨味を体現した一品です。滑らかな食感と熟成による深い味わいが、食卓に新しい驚きをもたらします。

日本酒の芸術「IWA 5 Assemblage 6」

富山の風土とリシャール・ジョフロワ氏の情熱が融合した純米大吟醸「IWA 5」。その洗練された味わいと香りは、日本酒の枠を超えた新しい体験を提供します。

ギフトにも最適なセット商品

高級感あふれるギフトボックスに収められたこのセットは、特別な日のお祝いや大切な方への贈り物としても最適です。上質な味わいを届ける心を込めた一品を、ぜひお選びください。

冷蔵でお届けします。

今回は特別に、キャビアを冷凍ではなく冷蔵でお届けいたします。最高のコンディションでキャビアをお楽しみいただくため、商品到着後は速やかに冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。キャビアは開封すると空気に触れた瞬間から酸化が始まりますので、開封後はできるだけ早くお召し上がりください。

リシャール・ジョフロワ（Richard Geoffroy）氏
ジャパンキャビアのキャビアは、本物を知る愛好家が追い求める贅沢な特徴とニュアンス、すなわち香り高く、濃厚で、シルキー且つクリーミーな味わいを実現しています。この上なくユニークな体験をお愉しみください。

フランスのシャンパーニュ地方ヴェルテュ村生まれ。ワイン造りを営む家族のもとでワインに親しみながら成長。成人後は医師を志して大学で学び、医学博士号を取得。その後ワイン造りに転向し、そのキャリアをカリフォルニアの「ドメーヌ・シャンドン」でスタート。1990年に「ドン・ペリニヨン」の醸造最高責任者となり28年間にわたりメゾンを率いる。2019年に富山県立山町白岩に「株式会社白岩」を設立。複数の日本酒をアッサンブラージュしてつくるIWA5は、単一の日本酒では表現しえない深いハーモニーを生み出す。

IWA 5 Assemblage 6 は、2023年春の終わり頃に瓶詰めされ、約1年半の熟成期間を経て、2024年秋に出荷されます。
本商品は、冷蔵クール便でお届けします。特にキャビアは温度管理が重要な食材です。商品到着後は速やかに冷蔵庫（10℃以下）で保管してください。

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冷蔵便にて発送いたします。

発送元: 〒350-1325 埼玉県狭山市根岸686-20
配送便: ヤマト運輸クール便（冷蔵）
通常リードタイム: 12:00までのご注文は当日出荷いたします。
※ 土日祝日、在庫切れ、一部商品を除く
配送可能エリア: 日本全国 / 一部離島を除く（海外発送は原則対応しておりません）

長期休暇時の注意: GW・お盆・年末年始は発送スケジュールが変動します。事前告知をご確認ください。

贈り物にも安心してご利用いただけるギフト対応を承ります。

のし: 各種のしに対応しております。商品ページにてご選択ください。（無料）
メッセージカード: メッセージカードに対応しております。商品ページにてご選択ください。（無料）
ラッピング: ラッピングには対応しておりませんが、贈り物にふさわしい形でお届けいたします。
明細書: 金額の記載された請求書・納品書・領収書は、商品に同封しておりません。ギフトとしても安心してご利用いただけます。

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