1983 J.CAVIAR ウォッカ – キャビアを引き立てるために生まれた特別なウォッカ
1983 J.CAVIAR フレーバードウォッカは、キャビア職人がキャビアを最大限に引き立てるために作り上げた特別なウォッカです。日向夏、平兵衛酢、山椒の風味を取り入れたユニークなフレーバードウォッカで、日本の自然から生まれた香り豊かな味わいが特徴です。これらの和のフレーバーがキャビアの深い旨味をさらに引き立て、これまでにない味覚体験を提供します。
キャビアと合わせることで口の中に広がるハーモニーは、「まさに完璧なバランス」です。
温度ごとに変わる味わいの魅力
- 常温 - アルコールの強さを感じさせず、ライトな飲み口が際立ちます。
- 冷蔵 - フレーバーが口いっぱいに広がり、原料由来の甘さとボタニカルの甘味が絶妙にマッチします。
- 冷凍 - アルコールのボリューム感が強調され、山椒のスパイシーさが後から追いかけてくるような力強い味わいが楽しめます。
このように、温度帯によって異なるペアリングが可能な点が非常に興味深く、ウォッカの新しい可能性を体験できます。
ウォッカは白樺炭で丁寧にろ過され、透明感あふれるピュアな仕上がり。キャビアやその他の高級食材と一緒に楽しむことで、その風味を一層引き立てます。
美しさとこだわりのボトルデザイン
ボトルにはバージングラスが使用され、透明感のある美しいデザインが高級感を演出。贈り物としても最適で、特別な場面でのご使用にぴったりです。
おすすめの楽しみ方
ストレートで冷やして飲むのが最もおすすめですが、常温や冷凍で飲むことにより、温度に応じた異なる風味を楽しむことができます。