エスプーニャ ハモンセラーノ 40g
通常価格 ¥730 （税込）
本場スペインの伝統が香る、贅沢な生ハム
エスプーニャ ハモンセラーノは、スペイン・カタルーニャ地方で1947年に創業したエスプーニャ社による、世界で愛される逸品です。スペインの伝統的な製法を忠実に守り、厳選された豚肉を使用してじっくり熟成させることで、芳醇な香りと奥深い旨味が生まれます。
熟成が生む、軽やかで上品な味わい
何ヶ月もの熟成期間を経て、余分な脂が取り除かれることで、驚くほど軽やかで繊細な味わいに仕上がっています。一枚一枚丁寧にスライスされたハモンセラーノは、舌の上でほどけるような滑らかな食感と、濃厚な風味が絶妙に調和した贅沢な美味しさをお届けします。
様々なシーンで活躍
そのまま楽しむだけでなく、バゲットやチーズ、オリーブと組み合わせれば本場スペインのタパスを再現できます。また、サラダやピザのトッピングとしてもおすすめです。白ワインやスパークリングワインとの相性はもちろん、日本酒やキャビアとの組み合わせでも新しい味覚を楽しむことができます。
エスプーニャについて
エスプーニャ社は、1947年にスペインの豊かな食文化の中心地カタルーニャ地方で創業され、伝統と革新を融合した高品質な生ハムや腸詰類で世界中の食通たちを魅了してきました。スペインの熟成技術を受け継ぎながらも、最先端の技術を積極的に取り入れる姿勢が特徴です。
特に「ハモン・セラーノ」は、厳選された素材を使用し、じっくり熟成されることで、独特の芳醇な香りと深い旨味を実現。1998年には食品業界で初めてハイプレッシャーマシーンを導入するなど、食の安全性と品質向上に尽力してきました。
エスプーニャの製品は、家庭の食卓から高級レストランまで幅広く選ばれており、スペインの美食文化の象徴として愛されています。歴史と情熱が生み出す味わいを、ぜひご体感ください。
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| 品名 | エスプーニャ ハモンセラーノ 40g（生ハム） |
|---|---|
| 原材料名 | 豚もも肉、食塩、ぶどう糖、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む） |
| 原産国 | スペイン |
| 内容量 | 1セット：40g 3セット：40g×3 |
| 賞味期限 | パッケージ裏面に記載 |
| 保存方法 | 冷蔵（10度以下で保存） |
| 加工者 | 協同デリカ有限会社 |
| 注意事項 |
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