キャビア専用シェルスプーン(白蝶貝スプーン)
キャビアはとても繊細な食べ物。コーティングされていない金属のスプーンで食べると、その金属臭が感じられるほど。そのため、古くからキャビアを食べるときは貝殻を削り出して作ったキャビア専用のスプーンが使われています。
白蝶貝とは?
真珠の母貝としても知られており、欧米では古くから高級ボタンやスプーン等に使われてきました。現在でも高級腕時計の文字盤などに使用されています。
当社のシェルスプーンは、白蝶貝の中でもSilver-Lip-Oysterと呼ばれる種類から、当社のキャビア専用瓶の形状に合わせ、熟練の職人の手によりハンドメイドで作られています。手作りならではの、それぞれに魅力的な形と輝きをお楽しみいただけます。