商品の詳細
余計なものを加えず、旨味を静かに引き出したクラシック。
「宮崎キャビア1983 バエリ クラシック」は、ANAファーストクラスに採用された実績を持つ、当社を代表するスタンダードな国産キャビアです。濃厚でありながらクセが少なく、マイルドで親しみやすい味わいが特徴。初めてキャビアを召し上がる方にも、キャビアを食べ慣れた方にも選ばれやすい、宮崎キャビア1983の定番品です。
岩塩のみで丁寧に仕立て、完全無添加で熟成させることで、キャビア本来の旨味と奥行きのある余韻を引き出しました。口に含むと、とろけるようになめらかな食感が広がり、上品な塩味と濃厚な旨味がゆっくりと重なります。
シンプルな料理にひとさじ添えるだけで、食卓に凛とした華やかさを添えてくれる一品。シャンパーニュや白ワイン、ウォッカとの相性も良く、ご自宅での特別な時間はもちろん、大切な方へのギフトにもふさわしいキャビアです。
キャビア内容量と人数の目安
| 12g | 1〜2人でちょうど良いサイズ |
|---|---|
| 20g | 2〜3人でちょうど良いサイズ |
| 30g | 3〜4人でちょうど良いサイズ |
| 50g | 5〜6人でちょうど良いサイズ |
| 100g | 10〜12人でちょうど良いサイズ |
| ブランド名 | 宮崎キャビア1983 |
|---|---|
| 商品名 | 宮崎キャビア1983 バエリ クラシック |
| 原材料名 | チョウザメ魚卵（宮崎県産）、食塩 |
| 内容量 | 12g～100g |
| 賞味期限 | 製造日より冷凍150日、解凍後は冷蔵7日 |
| 保存方法 | |
| -18℃以下で冷凍保存 解凍後は冷蔵-10℃以下で保存（チルド室推奨） | |
| 卵径 | 3.3mm未満 |
| 熟成期間 | 60日以上 |
| 塩分濃度 | 約3% |
| 製造者 | ジャパンキャビア株式会社 〒880-0344 宮崎県宮崎市瓜生野6388-7 |
| ご注意事項 |
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美味しい食べ方
配送について
宮崎本社より冷凍便にて発送いたします。
- 発送元
- 〒880-0344 宮崎県宮崎市瓜生野6388-7
- 配送便
- ヤマト運輸 クール便（冷凍）
- 通常リードタイム
- 12:00までのご注文は当日出荷いたします。
※ 土日祝日、在庫切れ、一部商品を除く - 配送可能エリア
- 日本全国 / 一部離島を除く（海外発送は原則対応しておりません）
長期休暇時の注意: GW・お盆・年末年始は発送スケジュールが変動します。事前告知をご確認ください。