醸し人九平次 彼の岸 720ml 化粧箱入り

九平次のフラッグシップ。田んぼから生まれる、静かな余韻。

醸し人九平次が表現する、米・土地・ヴィンテージの個性。
「彼の岸」は、兵庫県黒田庄で育まれた山田錦を用い、九平次の思想を最も深く映し出すフラッグシップです。

グラスに注ぐと、和柑橘や洋梨、白桃を思わせる繊細な香り。
口に含むと、瑞々しいミネラル感と凛とした酸が広がり、やわらかな米の旨みが静かに余韻へと続きます。

華やかさで押すのではなく、品格と奥行きで魅せる一本。
特別な日の食中酒として、また大切な方への贈り物としてもふさわしい、九平次の世界観を象徴する日本酒です。

おすすめの楽しみ方

よく冷やして、ワイングラスでお楽しみください。
繊細な香りと余韻が開き、キャビアや魚介、和食との相性をより美しく感じていただけます。

品名	日本酒
アルコール分	15%
原料米	黒田庄町産山田錦
内容量	720ml
蔵元	株式会社萬乗醸造 愛知県名古屋市緑区大高町新町1

1647年創業、名古屋の老舗酒蔵・萬乗醸造が醸す「醸し人九平次」。その酒造りは、受け継がれてきた伝統に寄り添いながらも、常に新しい表現を探し続ける革新的な姿勢に支えられています。彼らは「田んぼには毎年ドラマとテロワールが存在し、酒造りは田んぼから始まっている」という信念のもと、米を磨くだけでなく、兵庫県黒田庄での酒米づくりやフランス・ブルゴーニュでのワイン造りにも果敢に取り組み、土地の風土が息づく独自のテロワールを表現。「気品・優しさ・懐かしさ」をテーマに生み出される味わいは、国内外の有名三ツ星レストランでも広く愛飲されています。熟成によって旨みを深めた宮崎キャビア1983とも美しく響き合う、極上のマリアージュをもたらす、まさに至高の上質なお酒です。