IWA 5 Assemblage 6 (ギフトボックス付き)富山県 純米大吟醸酒
通常価格 ¥16,500 （税込）
IWA 5 Assemblage 6（ギフトボックス付き）
リシャール・ジョフロワ氏が手がける新たな調和の一滴
日本酒の新しい地平を切り拓く「IWA5」より、待望の第6作目 Assemblage 6（アッサンブラージュ6） が登場しました。
元ドン・ペリニヨン5代目醸造最高責任者、リシャール・ジョフロワ氏が「ブレンドの美学」を日本酒に昇華させたシリーズ。Assemblage 6 は2024年に醸された最新ヴィンテージであり、歴代のアッサンブラージュの系譜を継ぎながらも、さらに進化した調和の世界を体現しています。
Assemblage 2（2020年）、Assemblage 3（2021年）、Assemblage 4（2022年）、Assemblage 5（2023年）と続いた作品群に、新たに加わる最新作。繊細さと奥行きが共存する香味は、和食はもちろん、洋の食卓にも寄り添い、唯一無二の食体験を広げてくれます。
IWA5の核となるのは、「多様な酒米・酵母・発酵技法を組み合わせて生まれる調和」。Assemblage 6は、これまでの作品に比べより洗練された余韻と深みを備え、特別なひとときにふさわしい一本です。
おすすめの楽しみ方
- 繊細な刺身や白身魚の料理と合わせて
- キャビアやクリーミーな食材とのペアリングに
- 大切な人との特別な晩餐やギフトに
IWA 5 に合わせてほしい
おすすめキャビア
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| 品名 | 日本酒 |
|---|---|
| アルコール分 | 15度 |
| 原材原産地 | 米（国産）、米麹（国産米） |
| 内容量 | 720ml |
| 製造者 | 株式会社白岩 富山県中新川郡立山町白岩178 |
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