材料
| キャビア＆カラフルブリニセット | 1セット |
|---|---|
| マスカルポーネ | 適量 |
| 生クリーム | 適量 |
作り方
- キャビア＆カラフルブリニセットを解凍する
- マスカルポーネに生クリームを混ぜ、クリーム状にのばし、マスカルポーネクリームを作る
- ブリニに無塩バターを塗る（無塩バターは食べる前に室温で適度に柔らかくしておく）
- 1のブリニに適量の無塩バターを塗り、マスカルポーネクリームとキャビアをのせてブリニでサンドする
考案者
ジャパンキャビア キッチンスタッフ
ジャパンキャビアのキッチンスタッフは、社員で構成されたレシピ開発チームです。キャビアのおいしい食べ方を研究し、キャビア作りの豊富な経験を活かしながら、いろいろな食材との絶妙な組み合わせを探っています。こうしてキャビアの魅力を最大限に引き出すレシピを生み出しています。
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