キャビアとブリニ、男爵イモのパーティーアレンジ

ブリニ	1個（ブリニとはそば粉のパンケーキのこと。普通のパンケーキでも代用可）
男爵イモ	1尾
無塩バター	10g程度
キャビア	3g
シブレット	飾り付け用を少々

ジャパンキャビアのキッチンスタッフは、社員で構成されたレシピ開発チームです。キャビアのおいしい食べ方を研究し、キャビア作りの豊富な経験を活かしながら、いろいろな食材との絶妙な組み合わせを探っています。こうしてキャビアの魅力を最大限に引き出すレシピを生み出しています。

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