デビルドエッグ キャビアのせ

材料（卵3個分）

固ゆで卵 3個
キャビア 6g
チャービル 6枚
マヨネーズ 大さじ1
牛乳 大さじ1

作り方

  1. ゆで卵を半分に切り、黄身をくり抜きボウルに入れる
  2. 黄身をフォークで潰し、マヨネーズ、牛乳を加えて混ぜ合わせる
  3. 2の黄身を絞り袋に入れ、白身の上に絞り出す
  4. チャービルをのせてキャビアを盛り付ける
ジャパンキャビアキッチンスタッフ

ジャパンキャビア キッチンスタッフ

ジャパンキャビアのキッチンスタッフは、社員で構成されたレシピ開発チームです。キャビアのおいしい食べ方を研究し、キャビア作りの豊富な経験を活かしながら、いろいろな食材との絶妙な組み合わせを探っています。こうしてキャビアの魅力を最大限に引き出すレシピを生み出しています。

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