キャビアとブリニ、小エビのパーティーアレンジ

ブリニ	1個（ブリニとはそば粉のパンケーキのこと。普通のパンケーキでも代用可）
小エビ	1尾
マスカルポーネ	10g程度
生クリーム	10g程度
キャビア	3g

ジャパンキャビアのキッチンスタッフは、社員で構成されたレシピ開発チームです。キャビアのおいしい食べ方を研究し、キャビア作りの豊富な経験を活かしながら、いろいろな食材との絶妙な組み合わせを探っています。こうしてキャビアの魅力を最大限に引き出すレシピを生み出しています。

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