材料（2〜3人分）
| じゃがいも | 小1個（100g） |
|---|---|
| 生ハム | 3切れ |
| ブロッコリースプラウト | 適量 |
| キャビア | 5g |
| バター | 5g |
| 牛乳 | 大さじ 1/2 |
| 水 | 小さじ1 |
作り方
- じゃがいもを一口大の大きさに切り耐熱ボウルに入れ、レンジ（600w）で3分加熱する。
- じゃがいもが熱いうちにフォークなどで潰し、バター、牛乳を加えやさしく混ぜ合わせ、3等分しておく。
- 3等分したじゃがいもを円柱状にまとめ、生ハムにスプラウト、円柱状のじゃがいもをのせ、包むように巻く。
- 最後にキャビアを盛り付ける。
